Hafta sonu kahvaltısına çok yakışacak: Mayasız anne poğaçası. Mayasız poğaça nasıl yapılır?

Malzemeler;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 3-3,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• İç harcı için 200 gram beyaz peynir

Yapılışı;

Karıştırma kabının içerisine un hariç diğer tüm malzemeleri koyun ardından güzelce karıştırın.

Unu da azar azar ilave ederek hamuru uygun forma getirin.

Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve içerisine peynir koyarak uçlarını birleştirin.

Ter çevirerek fırın tepsinin içerisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine çatal ile çizikler atın.

Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30 dakika kadar pişirini.

Tarif: Yemek.com