Airfryer'da kek yapmanın sırrı bulundu: Airfryer'da crumble kek nasıl yapılır?

Malzemeler

Keki İçin;

2 adet yumurta

1,5 çay bardağı toz şeker

Yarım su bardağı süt (100 ml)

Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 adet limon kabuğu

Crumble İçin;

2 yemek kaşığı soğuk tereyağı

3 yemek kaşığı şeker

3,5 yemek kaşığı un

Üzeri İçin;

1 çay bardağı orman meyvesi (yaban mersini, vişne, frambuaz)

Yapılışı;

Öncelikli olarak hamuru için yumurta ve toz şekeri köpük köpük oluncaya dek güzelce çırpalım.

Ardından içerisine yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı ilave ederek bir süre daha çırpalım.

Son olarak 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 tane limon kabuğu rendesini karışıma ilave edip hamuru tekrardan karıştıralım. Hamurumuz tamamen karıştıktan sonra hazır.

Diğer bir taraftan da ayrı bir kasenin içerisine soğuk tereyağını, toz şekeri, unu alalım. Elimizle iyice karıştırarak üzerine serpeceğimiz kırıntı katmamanını hazırlayalım.

Airfryer haznesine sıvı yağı dökelim ve güzelce yağlayalım.

Hazırladığımız kek hamurunu haznenin içerisine aktarıp 1 çay bardağı kadar donmuş orman meyvesi serpiştirelim.

Son olarak meyvelerin üzerine bolca hamur kırıntısı ilave edelim. Hazneyi airfryer’a yerleştirdikten sonra 160 derece 40 dakika süreyle pişirelim.

Tarif: Nefis Yemek Tarifleri