Tereyağı paketlerinde flaş değişiklik: Etikete o görselleri koyan firmalar yandı
Tereyağı ve sadeyağ dışındaki yağların etiket, reklam ve sunumlarında tüketiciyi yanıltıcı ifadeler ile görsellerin kullanımı yasaklandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yeni düzenlemeye göre, bu ürünlerin etiketlerinde hayvan görsellerine yer verilemeyecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeyle tereyağı ve sadeyağın hijyenik koşullarda üretilmesi, ambalajlanması ve pazarlanmasına dair kurallar güncellendi. Buna göre, tereyağı ve sadeyağ dışında kalan yağlar, tüketiciyi yanıltacak şekilde pazarlanamayacak ve ambalajlarında hayvan görselleri kullanılamayacak.
ÜRETİM STANDARTLARI GÜNCELLENDİ
Yeni tebliğe göre, tereyağı ve sadeyağın üretiminde kullanılan süt ve yoğurdun ilgili yönetmeliklere uygun olması şartı getirildi. Ürünlerin kendine has tat, koku ve yapıya sahip olması gerekecek. Ayrıca, teknolojik gereklilikler çerçevesinde "starter kültür" kullanımına izin verildi. Tuz ilave edilmeyen tereyağı en az yüzde 82 süt yağı içerirken, çeşnili tereyağlarında bu oran en az yüzde 80 olacak.
Tereyağı krizi! Artan maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle tereyağı fiyatları tavan yaptı
TÜKETİCİYİ YANILTICI ETİKETLER YASAKLANDI
Yeni düzenlemeye göre, tereyağı ve sadeyağ dışındaki ürünlerin etiketlerinde “bu tereyağıdır” algısı yaratacak ifadeler kullanılamayacak. Ayrıca, tek bir hayvan türüne ait süt kullanılmışsa bu bilgilerin etikette yer alması zorunlu olacak. Ancak ürün ambalajlarında inek, koyun, keçi ve manda gibi hayvanların görsellerine yer verilemeyecek.
Bakanlık hileli gıda listesini yeniledi! Zeytinyağı, kaşar peyniri, tereyağı daha neler neler
YANILTICI YAĞ ÜRÜNLERİNE KARŞI ÖNLEM
Önceki mevzuatta yer alan “yarım yağlı tereyağı” ve “dörtte üç yağlı tereyağı” gibi tanımlamalar, tereyağı algısını bozduğu ve tüketiciyi yanılttığı gerekçesiyle yeni düzenlemeden çıkarıldı. Böylece düşük yağ oranına sahip ürünlerin tereyağı adı altında satılmasının önüne geçilmiş oldu.
Bu değişikliklerle birlikte, tereyağı piyasasında tüketici haklarının korunması, haksız rekabetin önlenmesi ve taklit-tağşişin engellenmesi amaçlanıyor.
Kaynak:Anadolu Ajansı
