O baharatı sakın evinize sokmayın: Kanserojen gaz tespit edildi
13
Bu baharatı kesinlikle evinize sokmayın. Yapılan denetlemeler sonucunda o baharatta bol miktarda kanserojen gaz bulunduğu tespit edildi. Bu gazı içeren baharatların tüketilmesi insan sağlığına ciddi zararlar verirken, o baharatı kesinlikle evinizde bulundurmayın. İşte o baharat...
23
Avrupa Birliği (AB), 24 Ocak'ta yaptığı bildirim ile Türkiye'den İsviçre'ye gönderilen kakule tozlarının içerisinde bol miktarda kanserojen madde içerdiğini tespit etti.
Gıda Bülteni'nin haberine göre, marketlerde satışta olan ürünler üzerinde gerçekleştirilen analizde
kakule tozunun kilogramında 1,5 ile 0,48 miligram etilen oksit saptanırken, kilogramda 0,1 miligram olan tolere edilebilir limiti yüksek olması dolayısıyla kakule tozlarının marketlerden toplatılması kararı verildi.
33
RASFF sistemine yapılan bildirimde ide İsviçre zararlı kakule tozlarının Türkiye'den giriş yaptığını söylerken, Türkiye'nin kakule üretimi yapan ülkeler arasında bulunmaması akıllara soru işareti getirdi.
PEKİ YA ZEHİRLİ BAHARAT TÜRKİYE'YE NASIL GİRDİ?
Anavatanı Hindistan olan zencefiller familyasına ait olan kakule, Türkiye'de yetiştirilmiyor. Antioksidan özellikleri dolayısıyla hemen herkesin ilgi odağı olan kakule ise Türkiye'de talep gören baharatlar arasında yer alıyor.
Bu durumda Türk firmalarının ilgisini çeken bir konu olurken Türkiye'de bulunan kakule tozlarının Türkiye'ye ithal edildiği düşünülüyor.