Bir kere yapın günlerce aynı tazelikte yiyin: Bayatlamayan tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Bayatlamayan günlerce aynı tazelikte kalan kurabiye yapmanın sırrı bulundu. İşte bayatlamayan kurabiye için gerekli olan malzemeler...
Yayınlanma:
Malzemeler;
- 250 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Yapılışı;
İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağının içerisine sıvıyağı, sirke, toz şeker, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın.
Yavaş yavaş un ilave ederek hamurunuzun uygun formunu yakalamaya çalışın.
Hamur toparlandıktan sonra ufak parçalar koparın ve un serili olan tezgahın üzerine çok ince rulo olmayacak şekilde hamurunuzu yuvarlayın ve şekil verin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpiştirin.
Ardından önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında 25 dakika pişirmeye özen gösterin.
Tarif: Nefis Yemek Tarifleri
Yaşam
