Vedat Milor, Az Önce Konuştum’da: Yemek konusunda fazla tutucuyuz
Ekol TV’nin sevilen programlarından olan ve Candaş Tolga Işık’ın sunduğu Az Önce Konuştum’un konuğu ünlü yemek eleştirmeni ve gurme Vedat Milor oldu.
"İNSANLARI DAMAK ZEVKİ AÇISINDAN KAPALI BULUYORUM"
Türklerin damak tadını değerlendiren Vedat Milor, “Yemek konusunda biraz fazla tutucuyuz. Çok alıştığımız şeyleri seviyoruz. Onun dışında yeni şeylere açık değiliz. Güçlü ön yargılarımız var. Örneğin, ‘şuna şu konmaz, bu böyle pişer.’ Herkes annesinin yaptığını seviyor. Birçok yerde pide var ama A B’yi, B C’yi beğenmiyor. İnsanları damak zevki açısından kapalı buluyorum” ifadeleriyle Türkiye’de alışkanlıkların kolay değişmediğine dikkat çekti.
Türkiye'de insanların damak zevki nasıl?
— Ekol TV (@ekoltvv) January 7, 2025
Vedat Milor: Yemek konusunda biraz tutucuyuz. Çok alıştığımız şeyleri seviyoruz. Yeni şeylere açık değiliz. #AzÖnceKonuştum @ctisik @vedatmilor pic.twitter.com/mtqTlT9nAD
“MUTFAĞIMIZ ÇOK ZENGİN”
Vedat Milor, “Mutfağımız çok zengin. Bir imparatorluk geçmişimiz var. Birçok farklı etnik ve kültürel grup bir arada yaşıyor. Hepsinin inanılmaz yemekleri var. Çoğumuz da bunları bilmeyiz. Ben de daha yeni yeni öğreniyorum. Yanardağın sadece ucunu gördüm aslında diye konuştu.
“EN SON ÖĞRENDİĞİM YEMEK ÇEÇEN MUTFAĞINDAN”
Sözlerini sürdüren Milor, “En son öğrendiğim, bilinmeyen yemek Çeçen mutfağından. Hamuru açarken et suyuyla birlikte açıyorlar. İnanılmaz bir şey. Üç ayrı sos yapıyor, koyuyor. Hiçbir lokanta yapmaz, inanılmaz el emeği var” dedi.
Vedat Milor: Türk mutfağı çok zengin. Bir imparatorluk geçmişimiz var. En son öğrendiğim yemek Çeçen mutfağında olan ve et suyuyla açılan hamur işleri. #AzÖnceKonuştum @ctisik @vedatmilor pic.twitter.com/9bHOmtNT27
— Ekol TV (@ekoltvv) January 7, 2025
“BU SENE GALATASARAY’I DOĞRAMAYA ÇALIŞIYORLAR”
Koyu bir Galatasaray taraftarı olan Vedat Milor, “Adını söylemeyeceğim takım inanılmaz kayrılıyor. Galatasaray'ı doğramaya çalışıyorlar bu sene, o yüzden korkuyorum. Göz var izan var. Ama yine de şampiyon olacağımızı umuyorum. Emin değilim çünkü adını söylemeyeceğim takımın hem basında hem federasyonda hem toplumda inanılmaz bir gücü var” ifadeleriyle Süper Lig’i değerlendirdi.
Candaş Tolga: Bu sezon kim şampiyon olur?
— Ekol TV (@ekoltvv) January 7, 2025
Vedat Milor: Galatasaray'ı doğramaya çalışıyorlar çünkü adını söylemeyeceğim takımın inanılmaz bir gücü var hem basında hem federasyonda hem toplumda. #AzÖnceKonuştum @ctisik @vedatmilor pic.twitter.com/yUeGfluxey
‘LAHMACUNCU’ TARTIŞMASI
Ünlü gurme Vedat Milor, çekim için gittiği bir lahmacuncuda izinsiz videosunun çekilmesine tepki göstermesinin ardından lahmacuncuda kuyruk oluşması hakkında açıklamalarda bulundu.
“BENDEN İZİN ALMADAN VİDEO ÇEKTİLER”
Vedat Milor, “Lahmacuncuyu ben beğendim. Bana çıkan lahmacun gayet lezzetliydi. İlk defa başıma geldi. Ben mahremiyetime çok önem veririm. Bunca yıldır benle fotoğraf çektirmek isteyen kimseye hayır dememişimdir. Zor bir durumda, yağmur altında olsam da kabul ederim. Bu beyefendiyi zaten duyuracağım. İşim gereği güzel bir şey bulduğumda paylaşıyorum zaten. Bir baktım benden izin almadan video çekiyorlar” dedi.
“BANA ÇOK ÇİRKİN GELDİ”
Vedat Milor sözlerini, “Arkadaş bağırıyor: ‘Tabela da çıksın’ diyor. Burada kendimi kullanılmış hissettim. Ben insanı çekmiyorum, yemeği çekiyorum. Çok sevindiler geldiğim içim. Fakat ülkemizde bazı insanlarda öyle bir fırsatçılık var ki, bulmuşken mümkün olduğu kadar yararlanma var. Rızanız olmadan bunu yapması bana çok çirkin geldi. Bir daha olmaması için bunu göstermek istedim insanlara. İnsan olarak bazı haklarımız ve bireysel özgürlükler var. Haysiyet diye bir olay var. Birinin izni, rızası olmadan onun fotoğrafını, videosunu çekmeye hakkınız yok. Yanımda eşim var, mahremiyet var. Elimize akıllı telefon geçtiği zaman bununla her şeyi yapmaya hakkımız yok” ifadeleriyle sürdürdü.
Candaş Tolga: En son bu mevzu çıkan lahmacuncuda kuyruk oluşmuş sizden sonra. Orada ne oldu?
— Ekol TV (@ekoltvv) January 7, 2025
Vedat Milor: Orada kendimi kullanılmış hissettim. Bazı insanlarda aşırı fırsatçılıkla birlikte bulmuşken mümkün olduğunca yararlanma var. Rızam olmadan bunu yapması çirkin geldi.… pic.twitter.com/dap4Y2G7bw
