Fındık, domates, limon, şekerleme... Türk ürünlerinde toksik madde patlaması: 2025 yılında 60 ürüne iade
Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi (RASFF) tarafından yapılan son duyurularda Türkiye'den Avrupa'ya ihraç edilen ürünlerdeki toksik maddeler dikkat çekiyor. Hırvatistan, Polonya, Almanya, İtalya, Fransa ve Yunanistan gibi ülkeler tarafından Türkiye'den gelen ürünler geri gönderiliyor. Armuttan kuru incire, kekikten domatese ve hatta şekerleme ürünlerine kadar Türkiye'den ihraç edilen birçok ürün reddedilmeye başlandı.
Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi (RASFF) sitesindeki duyurularda sadece 2025 yılında 60 ayrı üründe iadeler ve uyarılar yer aldı. Çoğu ciddi ve potansiyel risk olarak işaretlenen ürünler Türkiye'ye geri gönderiliyor.
HANGİ ÜRÜNLERDE NE ÇIKTI?
Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi (RASFF) sitesinde yer alan duyurulara göre Türkiye'den gönderilen Şekerleme, Meyve ve sebzeler, Kuruyemişler, kuruyemiş ürünleri ve tohumlarda şunlar tespit edildi:
Kuru incirde aflatoksin, yine incirde Okratoksin A, domateslerde İndoksakarb, Dubai çikolatasında beyan edilmemiş alerjen susam, limon suyu içeren Rachatlukum ürününde izinsiz gıda katkı maddesi E107, salamurada asma yapraklarında pestisit kalıntıları, armutlarda phosmet, fındıklarda aflatoksin ve antep fıstığında da aflatoksinler tespit edildi.
2024'TE 152 ŞİKAYET VARDI
Türkiye'nin 2024 yılında Avrupa ülkelerine ihraç ettiği ürünlerde yine aynı sorunlar nedeniyle iadeler yaşanmıştı. 2024 yılında Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi (RASFF) verilerine göre 152 farklı ürün zararlı toksik maddeler nedeniyle Türkiye'ye geri gönderilmişti.
AFLATOKSİN NEDİR?
Aflatoksinler, kuvvetli zehir ve kanserojen maddelerdir. En zehir etkili olanı hem kanser hem de gen yapısını değiştirebilen Aflatoksin B1'dir. Aflatoksin Hangi Gıdalarda Bulunur? Aflatoksin bulaşması, ürünün tarladaki gelişimi, hasat edilmesi, depolanması veya son ürün haline getirilmesi sırasında ortaya çıkabilir.
PESTİSİT NEDİR?
Bitki ve hayvanlara zarar veren canlı organizmalara karşı kullanılan maddelerin tümüne pestisit adı verilmektedir. Bu maddelerin uygunsuz kullanımı ürünler üzerinde pestisit kalıntıları kalmasına sebep olabilmektedir.
