Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe sahtecilikle mücadele kapsamında gerçekleştirdiği denetimlerin yeni sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. 26 Kasım 2024 tarihli liste, özellikle kaşar peyniri, tereyağı, zeytinyağı gibi temel gıda ürünlerinde yapılan hileleri ve vatandaşın sağlığını hiçe sayan firmaları gözler önüne serdi.
KAŞAR PEYNİRDE NİŞASTA
Kaşar peyniri, sahtecilikte öne çıkan ürünlerden biri oldu. Geçmiş listelerde de yer alan “Aydil Gazioğlu” marka kaşar peynirinde yine bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Aynı şekilde, “Karapınar” markalı kaşar peynirinde de benzer hileler bulundu.
DOĞAL DİYE SATMIŞLAR
Tereyağında sahtecilik yapan firmalardan biri de “Manyas Mim Süt” markası oldu. Denetimlerde, tereyağında süt harici yağlar tespit edildi. Bu durum, doğal tereyağı adı altında vatandaşlara sağlıksız ürünlerin sunulduğunu bir kez daha gösterdi.
KALİTESİZ TOHUM YAĞI
Zeytinyağı, listede sık sık yer alan hileli ürünler arasında. Son denetimde, “Lux Ayvalık”, “Ayvalık” ve “Ayvalık Tarım Ürünleri” markalarına ait zeytinyağlarında, aslında zeytinyağı yerine daha ucuz ve kalitesiz tohum yağı kullanıldığı ortaya çıktı.
HAMBURGERDE AT VE EŞEK ETİ SKANDALI
Mersin’de faaliyet gösteren “Caps Burger Bistro” isimli işletmede yapılan denetimlerde, hamburger köftelerinin at ve eşek etinden yapıldığı belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği açısından büyük bir tehlike oluştururken, tüketicilerin işletmelere karşı daha dikkatli olmaları gerektiğini ortaya koydu.